2025/03/01 小森 鈴花Nishio Community Project
海を眺めるバーガーハウス✨
こんにちは!
事務の小森です。
西尾市のオススメのお店をご紹介するNishio Community Project✨
今回は「ハズフォルニアバーガーハウス」さんへ取材に行ってまいりました!
寺部海水浴場目の前にあるハズフォルニアバーガーハウスさんは、
オーシャンビューの素敵すぎる景色を見ながら、とーーーっても美味しいハンバーガーを食べられるお店です😆💕
ハンバーガーはオーナーこだわりの材料を使用した「体に優しいハンバーガー」
このジャンキーな見た目からは想像できないのですが…無添加のハンバーガーだそうです😳
ソースは麹を醗酵させて作ったもので、マヨネーズもお手製、さらにベーコンの燻製やバンズの醗酵・焼成まで店内で行っているそうでびっくり!!
ちなみに無添加と聞くと味薄めを想像してしまうのですが(私だけ?)全然そんなことはなくしっかりガッツリウマイ系です。
今回注文したのは「アボカドチーズバーガーセット」💕
クリーミーなアボカドとチーズの相性、最高でした😭💕
バーガーもさることながら、ポテトもすっごく美味しい…店内調理なので揚げたてほくほくです。
このナチュラルとポップが融合した可愛らしい内装、オーナーが手作業で造り上げたそうです!素敵✨
貼ってあったポスターが気になり何気なく話を聞いてみたのですが、なんとオーナーが手掛けたイベントのポスターでした。
イベンター兼デザイナー兼ハンバーガー屋さんという…さらに農業やキッチンカーも始めたらしく、
こんなに本格的なハンバーガー屋さんなのに兼業(しかも複数)なんだと驚き😂
お話を聞いて、「西尾のお店を応援したい」「人を楽しませたい」という気持ちが大信の目指すところと一致していて
私もオーナーのようにもっともっと広報もイベントもお店のPR活動もがんばっていきたいと感じました✨
最後に…プライベートでお友達と行った時の写真をペタ🤗
夏季はとっても混むそうですが、この時期のビーチは人がまばらなので良い写真が撮れました📷
友達や大切な人との想い出づくりにぴったりな「ハズフォルニアバーガーハウス」ぜひぜひ行ってみてください💕
★おまけ★
オーナーオススメのお店をたくさん教えていただきましたのでご紹介します♪
・駄菓子屋の「川口屋」さん
・魚屋の「うおかつ」さん
・干物屋の「ときえい」さん
・海苔屋の「石原海苔店」さん
いつか取材させていただきたいと思います🙏